Proces produkcji wina obejmuje kilka kluczowych etapów, przy czym proces napełniania ma bezpośredni wpływ na jakość i wydajność produktu końcowego. Dokładność, higiena i stabilność pomiaru przepływu w procesie napełniania mają kluczowe znaczenie dla spójności produktu i wydajności produkcji.
Tradycyjne przepływomierze mają pewne ograniczenia w zakresie dokładności pomiaru, czystości i długoterminowej stabilności operacyjnej, zwłaszcza w środowiskach produkcji żywności, takich jak produkcja wina, gdzie przepływomierze muszą spełniać rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności. Wraz z rozwojem zautomatyzowanych linii produkcyjnych, wymagania dotyczące pomiaru przepływu stały się jeszcze bardziej rygorystyczne, wymagając od przepływomierzy nie tylko wysokiej precyzji i stabilności, ale także spełnienia norm higieny i bezpieczeństwa, aby zapobiec zanieczyszczeniu wina.
Zastosowanie:
Kontrola przepływu przy butelkowaniu czerwonego wina
Szukasz precyzyjnego urządzenia do pomiaru przepływu
aby dokładnie kontrolować objętość dozowania i wykrywać potencjalne wycieki.
Rozwiązanie:
Wymagania dotyczące pomiarów
Klient jest znanym producentem wina, przed którym stoją następujące wyzwania:
- Precyzyjna kontrola przepływu: W procesie napełniania przepływ musi być precyzyjnie kontrolowany, aby zapewnić spójne napełnianie każdej butelki, unikając przepełnienia lub niedopełnienia, co może mieć wpływ na jakość produktu i wydajność produkcji.
- Zgodność z normami bezpieczeństwa żywności: Ponieważ wino jest produktem spożywczym, cały sprzęt mający kontakt z płynem musi spełniać normy bezpieczeństwa żywności, aby uniknąć zanieczyszczenia szkodliwymi substancjami.
- Zwiększona wydajność produkcji: Klient zamierza zmodernizować swoją linię produkcyjną za pomocą automatyzacji w celu poprawy wydajności, ograniczenia pracy ręcznej i zminimalizowania błędów ludzkich.
- Trwałość i łatwa konserwacja: Biorąc pod uwagę wysoką częstotliwość użytkowania, przepływomierz musi być trwały i łatwy w utrzymaniu, ograniczając prace związane z czyszczeniem i konserwacją.
Nasze rozwiązanie
Aby sprostać wyzwaniom, przed jakimi stanął klient w procesie napełniania winem, dostarczyliśmy rozwiązanie oparte na przepływomierzach elektromagnetycznych klasy spożywczej, szczegółowo opisanych poniżej:
- Precyzyjna kontrola przepływu: Wdrożyliśmy precyzyjne przepływomierze elektromagnetyczne klasy spożywczej zdolne do dokładnego pomiaru przepływu wina w celu zapewnienia spójnego napełniania. Przepływomierz działa w oparciu o prawo indukcji elektromagnetycznej Faradaya, dzięki czemu nadaje się do pomiaru przepływu cieczy przewodzących (takich jak wino), z silnymi właściwościami przeciwzakłóceniowymi i stabilnością. Zapewnia wyjątkową dokładność pomiaru i jest odporny na zmiany temperatury, ciśnienia lub lepkości, dzięki czemu idealnie nadaje się do precyzyjnej kontroli przepływu wina.
- Normy bezpieczeństwa żywności i konstrukcja wkładki PFA: Przepływomierz elektromagnetyczny wykorzystuje materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością, takie jak stal nierdzewna 304 lub 316L, zgodne z normami FDA i UE dotyczącymi materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Wszystkie zwilżane części są polerowane do lustrzanego wykończenia, co zapobiega przywieraniu zanieczyszczeń i zapewnia czystość wina. Dodatkowo, przepływomierz jest wyposażony w wkładkę PFA (Perfluoroalkoxy), która zapewnia wyjątkową odporność chemiczną i odporność na wysokie temperatury, skutecznie zapobiegając kontaktowi wina z metalowymi częściami, unikając w ten sposób zanieczyszczenia. Konstrukcja spełnia również wymagania certyfikacji EHEDG.
- Zwiększona wydajność produkcji: Przepływomierz elektromagnetyczny działa w połączeniu z maszyną do napełniania wina, dostarczając w czasie rzeczywistym dane o przepływie, które umożliwiają zautomatyzowanemu systemowi napełniania dostosowanie natężenia przepływu i zapewnienie stałej objętości napełniania dla każdej butelki. Taka integracja ogranicza ręczną interwencję, minimalizuje błędy ludzkie i zwiększa wydajność produkcji. Inteligentne możliwości przetwarzania danych przez system pozwalają na połączenie przepływomierza z systemem sterowania maszyny napełniającej (PLC lub SCADA), zapewniając precyzyjną kontrolę prędkości napełniania i optymalną wydajność.
- Trwałość i niskie koszty utrzymania: Brak ruchomych części sprawia, że przepływomierz elektromagnetyczny jest bardzo trwały i stabilny, nawet podczas pracy z wysoką częstotliwością. Modułowa konstrukcja upraszcza czyszczenie i konserwację, redukując przestoje produkcyjne. Klient musi jedynie okresowo kalibrować i sprawdzać sprzęt, aby zapewnić długoterminową stabilną pracę.
Używane produkty
Magnetyczne przepływomierze sanitarne (MTF-A)
MTF-A to preferowany przepływomierz elektromagnetyczny do zastosowań higienicznych w przemyśle spożywczym i napojów oraz w naukach przyrodniczych. Jest łatwy w montażu i demontażu, obsługuje procedury czyszczenia CIP lub SIP i jest dostępny z kompaktową lub zdalną wersją przetwornika.
Wnioski
Dzięki zastosowaniu przepływomierzy elektromagnetycznych klasy spożywczej z wkładką PFA, zapewniliśmy klientowi precyzyjne, higieniczne i wydajne rozwiązanie, które z powodzeniem sprostało wyzwaniom związanym z kontrolą przepływu w procesie napełniania wina, spełniając jednocześnie wysokie wymagania w zakresie bezpieczeństwa żywności i wydajności produkcji. Rozwiązanie to nie tylko poprawiło poziom automatyzacji linii produkcyjnej, ale także zapewniło stałą objętość napełniania i jakość produktu, pomagając klientowi zwiększyć ogólną wydajność produkcyjną i zmniejszyć potencjalne błędy i straty podczas produkcji.
Zostaw komentarz