Proces produkcji wina obejmuje kilka kluczowych etapów, przy czym proces napełniania ma bezpośredni wpływ na jakość i wydajność produktu końcowego. Dokładność, higiena i stabilność pomiaru przepływu w procesie napełniania mają kluczowe znaczenie dla spójności produktu i wydajności produkcji.
Tradycyjne przepływomierze mają pewne ograniczenia w zakresie dokładności pomiaru, czystości i długoterminowej stabilności operacyjnej, zwłaszcza w środowiskach produkcji żywności, takich jak produkcja wina, gdzie przepływomierze muszą spełniać rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności. Wraz z rozwojem zautomatyzowanych linii produkcyjnych, wymagania dotyczące pomiaru przepływu stały się jeszcze bardziej rygorystyczne, wymagając od przepływomierzy nie tylko wysokiej precyzji i stabilności, ale także spełnienia norm higieny i bezpieczeństwa, aby zapobiec zanieczyszczeniu wina.
Zastosowanie:
Kontrola przepływu przy butelkowaniu czerwonego wina
Szukasz precyzyjnego urządzenia do pomiaru przepływu
aby dokładnie kontrolować objętość dozowania i wykrywać potencjalne wycieki.
Rozwiązanie:
Wymagania dotyczące pomiarów
Klient jest znanym producentem wina, przed którym stoją następujące wyzwania:
- Precyzyjna kontrola przepływu: W procesie napełniania przepływ musi być precyzyjnie kontrolowany, aby zapewnić spójne napełnianie każdej butelki, unikając przepełnienia lub niedopełnienia, co może mieć wpływ na jakość produktu i wydajność produkcji.
- Zgodność z normami bezpieczeństwa żywności: Ponieważ wino jest produktem spożywczym, cały sprzęt mający kontakt z płynem musi spełniać normy bezpieczeństwa żywności, aby uniknąć zanieczyszczenia szkodliwymi substancjami.
- Zwiększona wydajność produkcji: Klient zamierza zmodernizować swoją linię produkcyjną za pomocą automatyzacji w celu poprawy wydajności, ograniczenia pracy ręcznej i zminimalizowania błędów ludzkich.
- Trwałość i łatwa konserwacja: Biorąc pod uwagę wysoką częstotliwość użytkowania, przepływomierz musi być trwały i łatwy w utrzymaniu, ograniczając prace związane z czyszczeniem i konserwacją.
Nasze rozwiązanie
Aby sprostać wyzwaniom, przed jakimi stanął klient w procesie napełniania winem, dostarczyliśmy rozwiązanie oparte na przepływomierzach elektromagnetycznych klasy spożywczej, szczegółowo opisanych poniżej:
- Precyzyjna kontrola przepływu: Wdrożyliśmy precyzyjne przepływomierze elektromagnetyczne klasy spożywczej zdolne do dokładnego pomiaru przepływu wina w celu zapewnienia spójnego napełniania. Przepływomierz działa w oparciu o prawo indukcji elektromagnetycznej Faradaya, dzięki czemu nadaje się do pomiaru przepływu cieczy przewodzących (takich jak wino), z silnymi właściwościami przeciwzakłóceniowymi i stabilnością. Zapewnia wyjątkową dokładność pomiaru i jest odporny na zmiany temperatury, ciśnienia lub lepkości, dzięki czemu idealnie nadaje się do precyzyjnej kontroli przepływu wina.
- Normy bezpieczeństwa żywności i konstrukcja wkładki PFA: Przepływomierz elektromagnetyczny wykorzystuje materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością, takie jak stal nierdzewna 304 lub 316L, zgodne z normami FDA i UE dotyczącymi materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Wszystkie zwilżane części są polerowane do lustrzanego wykończenia, co zapobiega przywieraniu zanieczyszczeń i zapewnia czystość wina. Dodatkowo, przepływomierz jest wyposażony w wkładkę PFA (Perfluoroalkoxy), która zapewnia wyjątkową odporność chemiczną i odporność na wysokie temperatury, skutecznie zapobiegając kontaktowi wina z metalowymi częściami, unikając w ten sposób zanieczyszczenia. Konstrukcja spełnia również wymagania certyfikacji EHEDG.
- Zwiększona wydajność produkcji: Przepływomierz elektromagnetyczny działa w połączeniu z maszyną do napełniania wina, dostarczając w czasie rzeczywistym dane o przepływie, które umożliwiają zautomatyzowanemu systemowi napełniania dostosowanie natężenia przepływu i zapewnienie stałej objętości napełniania dla każdej butelki. Taka integracja ogranicza ręczną interwencję, minimalizuje błędy ludzkie i zwiększa wydajność produkcji. Inteligentne możliwości przetwarzania danych przez system pozwalają na połączenie przepływomierza z systemem sterowania maszyny napełniającej (PLC lub SCADA), zapewniając precyzyjną kontrolę prędkości napełniania i optymalną wydajność.
- Trwałość i niskie koszty utrzymania: Brak ruchomych części sprawia, że przepływomierz elektromagnetyczny jest bardzo trwały i stabilny, nawet podczas pracy z wysoką częstotliwością. Modułowa konstrukcja upraszcza czyszczenie i konserwację, redukując przestoje produkcyjne. Klient musi jedynie okresowo kalibrować i sprawdzać sprzęt, aby zapewnić długoterminową stabilną pracę.
Używane produkty
Magnetyczne przepływomierze sanitarne (MTF-A)
MTF-A to preferowany przepływomierz elektromagnetyczny do zastosowań higienicznych w przemyśle spożywczym i napojów oraz w naukach przyrodniczych. Jest łatwy w montażu i demontażu, obsługuje procedury czyszczenia CIP lub SIP i jest dostępny z kompaktową lub zdalną wersją przetwornika.
Wnioski
By adopting food-grade przepływomierze elektromagnetyczne with PFA liner design, we provided the client with a precise, hygienic, and efficient solution that successfully addressed flow control challenges in the wine filling process while meeting high food safety and production efficiency requirements. The solution not only improved the automation level of the production line but also ensured consistent filling volume and product quality, helping the client enhance overall production capacity and reduce potential errors and losses during production.
Zostaw komentarz